Pertuis : "Le Garde-Manger du Sud", le blog des bonnes adresses

Depuis quatre ans, la jeune Pertuisienne, Anne-Sophie, partage ses bonnes adresses de la région (Luberon-Aix-Marseille) au travers de son blog, "Le Garde-Manger du Sud. Elle y teste des restaurants, des glaciers, des bars à cocktail, des salons de thé mais aussi des adresses de petits artisans qu'elle partage avec sa communauté qui ne cesse de croître. "Je suis une fan de restaurants et j'adore la gastronomie, au sens large du terme. Mes amis et ma famille me demandaient souvent des adresses de restaurants à tester alors j'ai décidé de créer mon blog pour les partager avec une communauté encore plus large" confie la jeune femme. Si l'envie vous prend de sortir mais que vous ne savez pas où, il vous suffit de vous connecter à son blog pour trouver l'inspiration.

Classées par catégories - cuisine traditionnelle, du monde, italienne, etc. - et par zone géographique -Luberon, Aix-en-Provence, Marseille -, ce sont plus de 200 adresses qui sont, à ce jour, répertoriées. Anne-Sophie accompagne toujours ses articles de plusieurs photos et indique les prix afin que "les lecteurs puissent se faire leur propre opinion sur l'établissement testé et qu'ils trouvent celui qui correspond le mieux à leurs attentes du moment ".

Pour tous les goûts, pour toutes les bourses...

Si pour les restaurants, glaciers et salons de thé, Anne Sophie publie tout ce qu'elle teste - bon ou mauvais, c'est le jeu - pour les artisans, il s'agit uniquement de sa sélection, de ce qu'elle a aimé.

On retrouve alors dans cette rubrique, par exemple, la saumoneraie Saint-Martin ou la brasserie artisanale du Luberon, tous deux à Pertuis. Sur son blog, il y en a pour tous les goûts, et toutes les bourses, du petit snack à déguster sur le pouce, au restaurant étoilé, en passant par les nouvelles adresses ou les adresses secrètes. "J'aime faire redécouvrir des tables qui existent depuis des années, tout comme tester des nouveaux restaurants pour les présenter à mes lecteurs. Mes deux dernières découvertes ? Le restaurant Matcha à Cucuron tenu par deux jeunes très prometteurs et le glacier des Cardeurs à Aix-en-Provence qui propose des glaces faites avec du lait de la ferme de Trets " précise encore la blogueuse qui privilégie les adresses avec un joli extérieur et les glaciers en été, et déniche des salons de thé et des restaurants cosy en hiver. Ses chouchous dans le Luberon ? Anne-Sophie avoue avoir un faible pour "la Petite Maison d'Éric Sapet à Cucuron dont je ne me lasse pas depuis plus de 10 ans. J'aime, aussi, beaucoup le P'tit Resto de Caroline et Benoit à Vaugines, la cuisine et le service sont top. En été, l'Art Glacier à Ansouis et le café du Lac au bord de l'étang de la Bonde sont des classiques, tout comme un déjeuner au bord de la piscine de l'Olivier à Pertuis".

"Le Garde-Manger du Sud", c'est vraiment le blog incontournable de toutes les adresses gourmandes. À visiter absolument !

Facebook : Le Garde Manger du Sud ou www.legardemangerdusud.com.