PAUPIETTES DE VEAU

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

PAUPIETTES DE VEAU

Marque : CARREFOUR SELECTION DE NOS BOUCHERS

  • Réf. Fiche : 2023-06-0010
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit CARREFOUR SELECTION DE NOS BOUCHERS
  • Noms des modèles ou références PAUPIETTE RECETTE TRADITIONNELLE X6 PAUPIETTE RECETTE TRADITIONNELLE X3
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3384480018883 73588924 Date limite de consommation 01/06/2023
    3384480018883 73588924 Date limite de consommation 02/06/2023
    3384480018876 73588924 Date limite de consommation 01/06/2023
    3384480018876 73588924 Date limite de consommation 02/06/2023
    3384480018876 73588924 Date limite de consommation 03/06/2023
  • Conditionnements Barquette x3 et x6
  • Date début/Fin de commercialisation Du 25/05/2023 au 20/06/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 35.068.002 CE
  • Informations complémentaires Attention MARCHE PARTAGE : les produits concernés portent l'estampille sanitaire FR 35.068.002 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Carrefour

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Salmonelles
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Description complémentaire du risque Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des diarrhées, vomissements d'apparition brutale et souvent de fièvre et de maux (6h à 72h après la consommation).
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0805900022
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 20 juin 2023
  • Informations complémentaires publiques Le service consommateurs Carrefour se tient à votre disposition pour toute information complémentaire au numéro suivant : 0 805 900 022 du lundi au samedi, de 9h à 19h (appel non surtaxé).